Den grønne smoothien er den mest helsebringende og næringsrike av dem alle.
Smoothien kan lages av grønnsaker alene eller en blanding av frukt og grønt.
Fremgangsmåte:
- del frukt og grønnsaker i biter
- hell 1dl vann i blenderen, legg frukten i og deretter grønnsakene
- og blend det hele til en super-sunn drikk :-)
Tilfør mer vann ved behov og smak til med salt og krydder om smoothien
lages som ren grønnsaksdrikk.
Gode grønnsaker er:
Grønne planter som spinat, persille, kål, agurk og salat, foruten avocado.
I likhet med brokkoli, gulrøtter og andre.
Egnet frukt er:
Banan, mango, pære, eple - foruten sitron som gir drikken en frisk smak.
Smoothien kan også tilsettes nøtter, mandler og litt planteolje.
Tips
- bruk moden frukt
- og fjern stilken fra grønnsakene når de deles opp.
Stilken kan senere spises eller brukes til å lage juice.
* I begynnelsen kan du gjerne lage smoothien med 60% grønt og 40% frukt,
for deretter å øke innholdet av grønt. Prøv deg litt frem med de forskjellige
grønnsakene til du finner din egen favoritt.
