å lage. Det ene man trenger er:
1kg poteter
2dl rismelk
2ss plantemargarin
1-2ts salt
litt pepper
Skrell potetene, del dem i biter og kok dem i litt vann.
Smelt smøret i en liten gryte og tilsett melken så den blir varm.
Hell av vannet når potetene er møre og mos potetene.
Tilsett smøret og melken og rør om.
Smak til med salt og pepper.
Pynt med persille og server! Bilde
*Potetmosen kan også lages med 800g poteter og 200g sellerirot eller gulrøtter.
Og tilsettes litt gressløk, om man ønsker det.
