750g gulrøtter1ss plantemargarin
2ss hvetemel
2dl rismelk
1/2ts havsalt
litt pepper
Skrell og del gulrøttene i biter og kok dem til de såvidt er møre (5-6min).
Bland melet og melken i en shake.
Smelt smøret i en gryte, og tilsett blandingen med mel og melk under omrøring.
Kok opp og la det småkoke i noen minutter, rør jevnlig.
Smak til med salt og pepper.
Hell vannet til gulrøttene i en kopp. Det er godt å drikke når det er avkjølt :-)
Legg gulrøttene i gryten med den hvite sausen og bland det hele til en god
og smakfull gulrotstuing.
Ferdig til servering!
