* Næringsstoffene i maten vi spiser, spaltes til små molekyler som opptas i tarmen.
* Karbohydrater spaltes til små sukkermolekyler, protein til aminosyrer og fett til fettsyrer.
* Når molekylene videre kommer inn i cellene, spaltes de og oksiderer. Det frigir energi, i form av ATP, som cellene bruker til å utføre oppgavene sine.
* Eksempler på cellenes oppgaver kan være å bygge proteiner, lage enzymer eller for muskelceller å kontrahere en muskel.