4 runde rispapir*
grønne salatblader
alfa-alfa spirer
2 gulrøtter
1/2 agurk
1/2 avocado
Dressing
Fremgangsmåte
Skyll rispapiret og legg et stort salatblad på det fuktige papiret.
Legg spirene, avocadoskiver og finstrimlede grønnsaker oppå.
Tillsett en smakfull dressing og rull vårrullene sammen.
Servering
Vårrullene deles i to og serveres med resten av dressingen.
Pyntes med finstrimlede gulrøtter og litt basilikum :-)
*Rispapir er ikke rå og kan erstattes med store salatblader.
