Frukt og grønnsakerAnbefalingen til barn er den samme som til voksne 5 om dagen. Med en liten forskjell. For barn er 1 porsjon frukt eller grønt lik en håndfull barnehånd, det vil si den mengden som barnet kan få i hånden sin.
Barn bør ikke få mer enn fem små never om dagen, fordi magene deres er små. Ved å spise for mye av frukt og grønt, vil det ta plassen til mer næringsrik kost som barnet trenger.
Kalsium
Gode kalsiumkilder er grønne grønnsaker og belgvekster, som bønner, kikerter, tofu, brokkoli og kål. I likhet med ris-og soyamelk tilsatt kalsium.
Vel så viktig for benbyggingen til barna er bevegelse i form av daglig lek og aktivitet.
En kost bestående av korn, belgvekster, grønnsaker og frukt, samt daglig aktivitet gjør godt for barnas benhelse. I likhet med D-vitamin fra solen som trengs for å ta kalsium opp i kroppen.
B12
Om barna ikke får plantemelk eller frokostblandinger tilsatt B12, må de få supplement, 3mcg (mikrogram) eller mer per dag. Om barnet ditt får en multivitamin-tablett om dagen kan du se på innholdsfortegnelsen på boksen. B12 kan være i den.
Brød
Når du skal kjøpe brød til barna dine, så titt på brødskalaen utenpå posen
(de små sirklene som er delt inn i fire), og velg grad 2 eller 3.
Barn skal ikke ha for grovt brød, da de har vanskelig for å fordøye det.
Tilsatt sukker
Mange barn får i seg for mye sukker. De bør ikke få mer enn det som finnes i litt saft (30g).
Barneprodukter inneholder ofte mye sukker, så les innholdsfortegnelsen før du kjøper
mat til barna dine. Produsentene er dessverre ofte mer opptatt av sin egen fortjeneste
enn av barnas helse. Fargeglade barneprodukter er ikke ensbetydende med næringsrik kost.
Søtningsmidler
Barn skal ikke drikke lightbrus og andre ting som er tilsatt søtningsmidler, før de er 3 år.
Årsaken er at det er kunstige stoffer som man ikke vet virkningen av over tid.
