2dl cashew nøtter 6 dl vann (bløtlegging)
4-6dl vann
1ss agave- eller lønnesirup
1/2ts vaniljesukker (valgfritt)
Bløtlegg nøttene i 12 timer.
Etter bløtleggingen:
Hell av vannet og skyll nøttene.
Legg nøttene i blenderen og tilsett vann. Tykkelsen på melken avhenger
av mengen vann du tilsetter. Jo mindre vann, jo mer kremaktig melk.
Blend til melk.
Tilsett søtning og vaniljesukker.
Oppskriften gir 3-4 glass tynn melk.
Servering
Melken kan brukes til frokostblandinger og drikkes som den er.
*For en søtere smak kan man tilsette en moden banan. Det gir også en
mer kremaktig konsistens på drikken, lik melken på bildet.
