Mat til eldre

Anbefalingen til eldre er som til de yngre, å spise en variert og allsidig kost med mye frukt og grønnsaker, samt middag hver dag. I tillegg til å drikke rikelig med væske.

Når man blir eldre, kan matlysten avta litt fordi smaksansen og luktesansen reduseres. Det kan da være lurt å spise mat med mye smak, og krydre middagen litt ekstra. Likeledes anbefales det å ha mange små måltider fordelt over dagen, som frokost, lunsj, middag og kvelds med mellommåltider som te og kaker.
 
Som eldre trenger man minst 6 brødskiver, 2 glass melk, 2 frukt og 1 porsjon med middag per dag, i tillegg til tilskudd av D-vitamin og omega-3. Det er viktig at maten smaker og skaper glede. De fleste eldre i dag er oppvokst med poteter og liker det godt, deriblant middag med kokte grønnsaker og poteter. Fruktgrøt liker også mange til dessert. 


Nøkkelord; Ernæring Eldre
 
 
SØK Butterfly Season