En sunn og mettende frokost med mandler, nøtter, solsikkefrø og frisk frukt.
Ingredienser 2-3 porsjoner
1dl mandler, bløtlagt
1dl solsikkefrø, bløtlagt
1dl valnøtter, bløtlagt
6-8 dadler
1/2ts kanel
dash salt
1dl frisk frukt i biter og skiver, som eple, banan, bær, kiwi, mango, pære eller ananas.
Fremgangsmåte
Plasser mandler, solsikkefrø og valnøtter i en food processor med S-blad og puls kort. Tilsett dadler, kanel og salt og blend kort.
Servering
Serveres sammen med mandelmelk og frisk frukt.
* Mandler, nøtter og solsikkefrø kan legges i bløt kvelden før, i samme bolle.
*For variasjon kan dadlene byttes med 1dl rosiner eller oppdelte fiken.
Oppskrift: Jennifer Cornbleet, California. (Engelsk navn: granola)
